" Ήταν έθιμο των Μάγια ν' αποκόβουν τον ομφάλιο λώρο των νεογέννητων μ' ένα μαχαίρι από οψιδιανό. Το αίμα που ανάβλυζε αφηνόταν να πέσει πάνω σε μια κουτσούνα καλαμποκιού που τους κόκκους της σπέρνανε σταδιακά, συνάμα με το μεγάλωμα του παιδιού."... Το καλαμπόκι συνοδεύει τους ανθρώπους της Κεντρική..